Campbell's Chicken Noodle 是无麸质的吗？
含有麸质
不，不是无麸质
否 — 成分列表中列出了 小麦粉。
成分列表
chicken stock, enriched egg noodles (wheat flour, eggs, niacin, ferrous sulfate, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), chicken meat, contains less than 2% of: salt, chicken fat, water, monosodium glutamate, cornstarch, modified food starch, dehydrated chicken broth, cane sugar, flavoring, beta carotene for color, dehydrated onions, yeast extract, soy protein isolate, sodium phosphate, dehydrated chicken, onion extract, garlic extract,
触发麸质判断的因素
这些成分是任何名称下的麸质谷物：
小麦粉
这里没有需要解决的歧义 — 这不是一个需要进一步检查的产品，而是一个需要放回去的产品。
值得检查的成分
这些可能来自或不来自麸质谷物。单凭这个词无法确定：
改性食品淀粉
常由玉米制成，在美国如果来源是小麦必须声明。在美国以外，这种保障不适用。
酵母提取物
通常生长在大麦上。常见于咸味小吃和高汤中。
香料
未指定载体。
看似令人担忧、其实不然的成分
这是大多数刚开始无麸质饮食的人浪费焦虑的地方：
玉米淀粉
来自玉米而非小麦的淀粉。
常见问题
Campbell's Chicken Noodle 是无麸质的吗？
不，不是无麸质. 否 — 成分列表中列出了 小麦粉。
Campbell's Chicken Noodle 中含有麸质的成分是什么？
成分列表中列出了 小麦粉。
为什么 Campbell's Chicken Noodle 需要检查？
它列出了 改性食品淀粉。常由玉米制成，在美国如果来源是小麦必须声明。在美国以外，这种保障不适用。
如何检查未在此列出的产品？
使用 GlutenScanning 扫描其条码，该工具对任何产品进行此分析，涵盖 45 种过敏原。
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数据来源
上面分析的成分列表是 OpenFoodFacts 上条码 0051000012517 的社区维护记录，最后更新于 2026-04-11。
该记录是众包的，这在两个方向上都值得注意：它通常比制造商自己的网站更详细，但也可能落后于配方的更改。此页面上的分类是我们的；基础成分文本是他们的。
检查不在此页面上的产品
此页面涵盖 Campbell's Chicken Noodle。GlutenScanning 在您扫描的任何条码上进行相同的分析，不仅限于麸质，还涵盖 45 种过敏原。
获取 iPhone 版 GlutenScanning这不是医疗建议，您手中的包装更为准确。 制造商会在不通知的情况下更改配方，并且不同国家的配方也不同，因此您手中产品的标签始终比任何数据库更新。如果您有乳糜泻，请将此页面视为起点，并与包装进行确认。